1月スペシャルレッスン

抹茶と大納言のオペラ

パリのオペラ座をモチーフにしたことが名前の由来です。
この伝統的なケーキを香り高い抹茶と大納言小豆でつくります。
新春にふさわしい、和の素材で仕上げるオペラ・ジャポネです。