ムース ペッシェ ミニョン
（菓楽スクール 夏の定番）
「かわいい桃のムース」という意味のムース ペッシェ ミニョン。
毎年大好評のこの講座を、今年はグラスデザートにしてお届けいたします！
オレンジの風味を効かせた桃のジュレに、なめらかな舌触りの桃ムース。更には桃のコンポートと、そのシロップをジュレにして重ね合わせた、旬の桃を口いっぱいに感じられる、かわいい桃づくしのデザートです。
白桃のジャスミンティー
ジャスミンティーに桃のピューレを合わせた香り豊かなお茶。
上に乗せた桃のグラニテがひんやり冷たく、夏っぽさを演出します。
