7月シェフパティシエ特別レッスン

プラリネ オランジュ
(銀座 菓楽 定番のケーキ)

ヘーゼルナッツプラリネと爽やかなオレンジが相性抜群のベリーヌ。
間に忍ばせた塩キャラメルのソースとサクサクのクランブルがアクセントです。