5月パティシエールクラス

タルトフロマージュ

チーズのタルトに生クリームをたっぷりとのせて焼き上げた、フランススタイルのチーズケーキです。


いちごのスコーン

ブレンドしたリキュールに漬けた甘酸っぱいドライいちごを加え、ふんわりサクっと焼き上げたスコーンを作ります。