ヘキセンハウス
ドイツ語で「魔女の家」を意味するヘキセンハウス。
ヨーロッパではクリスマスの風物詩になっているメルヘンチックな「お菓子のお家」をお伝えします。
ガトードポム
リンゴのお酒カルバドスをきかせたバター生地のお菓子。
キャラメルソースで煮込んだリンゴをはさみ、
生地の周りにはスライスナッツを散らして焼きこみます。
仕上げはナパージュとグラスアローで。
