ノエルパステル
円錐形のケーキをカットすると、中は楽しいクリスマスカラー。
緑色（ピスタチオ）のスポンジと苺と赤色（フランボワーズ）のクリーム、
真っ白な生クリームがクリスマスを華やかに彩ります。
プチガトーノエル
シナモンをきかせたちょっぴりスパイシーな生地の中に、
プルーンと干しブドウを入れて焼き上げるフルーツケーキ。
仕上げにカラフルなドライフルーツをトッピングして、クリスマスツリーのように飾りつけます。
