2010.3.1 「菓楽 お菓子教室」4月のスケジュールを更新いたしました。
KARACUディレクトゥール飯田順子が講師を務める少人数制のレッスンを定期的に開催します。 毎回生菓子と焼き菓子計2品を、デモンストレーションと実習を組み合わせながら製作。さらに、お菓子作りを学ぶだけでなく、お菓子の歴史や文化についても丁寧に解説し、KARACUスイーツファンの知的好奇心を満たします。 完成したケーキは持ち帰りが可能です。
基本のお菓子作りが学べる初心者向けのクラスです。スポンジケーキやシュークリームなど、定番のお菓子作りを通して、道具の使い方やメレンゲの立て方など、基礎知識がしっかりと学べ、12ヶ月のメニューをすべて終了した方には修了証を発行いたします。
3月の講座内容と空き状況 4月の講座内容と空き状況
フランス菓子を中心としたお菓子を作りながら、実践的な知識とテクニックが学べるクラスです。パティスリーに並ぶような華やかなアントルメやケーキを一人一台作ります。中級者向けのクラスですが、一人一人丁寧に指導いたしますので、初心者でもご入会いただけます。
3月の講座内容と空き状況 4月の講座内容と空き状況
イーストや天然酵母を使った家庭でできるパンを作ります。さらに、パンにあわせたサラダやスープ、ディップやキッシュなどのメニューやフランスのお惣菜などもお教えします。パンは、店内の石釜やスチームオーブンで焼き上げ、焼きたてを召し上がる事ができます。
3月の講座内容と空き状況 4月の講座内容と空き状況
スペシャルレッスンでは、マカロン、コンフィチュール、クリスマス、ヴァレンタイン、シュトーレンなど、季節にあわせた様々なスイーツを取り入れておりますので、贈り物としても最適です。特別講座として開催月は1日限定で不定期に開催いたしております。
3月の講座内容と空き状況 4月の講座内容と空き状況
予約方法
- ホームページ、店内、電話（ 03-5524-7444 ）にてお申込みいただけます。
※1講習定員8名様の少人数制
- ご予約はレッスン日の前々日までにお申込みください。
レッスン料
- 1回/7,000円（店内、電話からの予約時）
- ホームページからご予約の際には、お得な割引制度がご利用いただけます。
キャンセル
- 準備の都合がありますので、キャンセルは、お申込みいただいたレッスン日の3日前までに、
ご連絡をお願いいたします。 なお、それ以降の返金は、システムの都合上いたしかねます。
入会金
- 10,000円（初回レッスン時に店内で申し受けます）
※会員証として「オリジナルエプロン」を進呈いたします。
体験レッスン
- 入学金不要で、1回限りのレッスンも受け付けております。
所要時間
- 1講習/2時間30分
