プリエール・ドゥ・プランタン
“春の祈り”と名づけたイチゴとサクラの二層のムースケーキ。
サクラの葉を入れて焼き上げたビスキュイ生地の上にはイチゴのコンフィ。
外側にもビスキュイを華やかに飾ります。
仕上げにはジュレを散らしてキラキラかがやく春のにぎわいを演出します。
甘さと酸味のバランスを追究した、春色のムースです。
（15センチ1台お持ち帰りいただけます）
セミドライイチゴのソフトクッキー
セミドライイチゴをたっぷり入れてつくるソフトクッキー。
ホワイトチョコレートとマカデミアンナッツもつかって風味と歯ごたえもよく焼き上げます。
ホワイトデーのお返しにもぴったりな焼き菓子です。
（6〜8枚お持ち帰りいただけます）
