3月パン&料理クラス

春のお花見パン

お花見をイメージした、春らしくかわいらしい食事パンを2種類つくります。
1種類は、ハムの桃色と卵の黄色でお花のように成型。ブロッコリーを飾って色華やかに仕上げます。
もう1種類は、ツナと新じゃが、エンドウ豆を生地に包み、つぼみのように愛らしく仕上げます。
(2種類各3個お持ち帰りいただけます)

春野菜とマグロのサラダ

パインナッツの衣をまとってたたき風に仕上げたマグロに旬の春野菜を合わせます。
栄養価の高い菜の花、アンチエイジング効果のある空豆、新陳代謝を促すアスパラガスをバランスよく使用。
消化を助けるカブもあしらって、野菜の素材の味を楽しみます。
味つけは、エクストラバージンオイル、ワインビネガー、ケイパーでさっぱりと。
(その場でお召し上がりいただきます)

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